[교육타임즈/충남교육] 임종복 기자 = 충청남도서천교육지원청(교육장 한만희)은 18일 서천군학교급식지원센터를 방문하여 학교급식 식재료 위생관리와 개학대비 코로나19 방역관리 등 현장점검과 하반기 학교급식 점검을 위한 사전 협의회를 실시했다.

이번 점검은 학부모(7명)와 교육지원청 급식업무담당자로 구성된 학교급식 점검단이 서천군학교급식지원센터를 직접 방문하여 학교급식 식재료가 공급되는 과정을 이해하고, 작업장 시설 및 환경, 종사자의 개인위생과 방역관리, 식재료 검수, 식품 취급기준 준수 여부 등 전반적인 운영 사항을 확인했다.

또한 학교급식 점검단이 하반기 학교급식 위생·안전점검을 시작하기 전에 점검자의 준수사항, 학교급식 세부점검 요령 등을 교육하고 점검 방향에 대하여 협의하는 시간도 가졌다.

한만희 교육장은 "학부모가 직접 급식 납품 과정을 검토하고 점검함으로써 학교급식에 대한 투명성과 신뢰도를 높이고, 현장에 다양한 의견 제시로 학교급식의 내실화를 도모하는 교육공동체 활동이 이루어질 수 있도록 지속적인 관심을 가져줄 것"을 당부했다.