[CTN 충청교육신문 = 이기국 기자] 군서초등학교(교장 최임복)는 13일 전교생을 대상으로 서화관에서 함추름 교육과정의 일환으로 김장체험을 실시했다.

김장체험은 지역의 우수한 농․특산물을 알리며, 자연친화적인 체험을 통해 생태적 감수성 및 환경의 가치를 몸소 배우고 우리 고유의 음식 김치를 만들면서 전통음식을 지키고 보존하는 우리 어머니와 할머니에 대한 감사함을 동시에 느끼는 계기가 됐다.

김치에 대한 역사를 배우고 직접 배추에 양념을 발라서 김치를 만드는 방법 등을 익히면서 김치를 좋아하지 않던 학생들도 김치를 사랑하고 아끼게 됐다.

겨울맞이로 매년 김치를 담그는 우리 고유의 전통인 김장 문화는 내 고장에서 자란 농작물과 전통방식을 활용하여 만들고 이를 통해 내 고장을 사랑하는 마음을 기르고 건전한 인성을 함양하고자 계획됐다.

2학년 안지원학생은 "김치를 만들어보니 김치를 만드는 과정이 힘든 것을 알게 되었고, 앞으로 급식소에서 김치를 남기지 않고 먹을 것을 다짐했다"라며 김치에 대한 애정을 표현했다.

교장 최임복은 "세계적으로 유명한 김치를 학생들이 직접 만들어 보면서 한국의 전통음식에 대한 자부심을 느끼고, 농부의 땀과 정성은 물론 어머니와 할머니의 감사함을 느끼는 하루가 되었길 바란다"라고 말했다.