[CTN 충청교육신문 = 이기국 기자] 죽향초병설유치원에서는 8일(화) 전 유아들을 대상으로 고추장담그기 체험학습을 실시했다.

12월을 요리의 달로 정하고 유아들에게 다양한 요리 만들기를 경험해 볼 수 있도록 12월 첫째 주 김장담그기를 시작으로 둘째 주 고추장만들기를 실시하고 셋째 주 피자만들기, 넷째 주 케이크만들기, 마지막 다섯째 주에는 치즈만들기가 계획되어 있다.

유아들은 고춧가루, 메줏가루, 액젓, 효소, 조청 등 고추장의 재료들을 살펴보고 선생님의 말씀에 따라 주어진 재료들을 열심히 섞었고 마침내 빨갛고 예쁜 고추장이 완성됐다.

처음 보는 낯선 재료들과 우리의 전통 음식인 고추장이 만들어지는 방법도 알게 된 유익한 시간이었다.

죽향초병설유치원 정현주원감선생님은"코로나로 인해 외부 체험학습은 못하지만 12월은 요리의 달로 특화하여 유아들에게 요리하는 즐거움과 감사하는 마음을 선물해주고 싶다"고 말했다.